バーに入ってメニューを開いた瞬間、知らないカタカナがずらっと並んでいて、何を頼めばいいのか固まってしまう。とりあえず名前を聞いたことがあるものを頼んだら、想像よりずっとお酒が強くて、味わうどころじゃなかった。そんな苦い経験、ありませんか。
そんな人にまず知っておいてほしいのが、これから紹介する3つのカクテルです。モスコミュール、コアントロートニック、アマレットジンジャー。どれも「ジュースみたいにごくごく飲める」タイプなので、お酒に飲まれる心配がほとんどありません。
この3つをおすすめする理由は、いずれもお酒を炭酸やトニックでたっぷり割った、口当たりのやさしいカクテルだからです。アルコールの角がしっかり和らいでいるので、ふだんお酒をあまり飲まない人でも「あ、おいしい」とすんなり入っていけます。バーの定番なので、どのお店で頼んでもだいたい出てくる安心感もあります。
この3杯の「どんな味か」「どんな気分のときに合うか」さえ頭に入れておけば、もうメニューの前で固まることはありません。その日の気分でスッと注文できて、ちょっとお店に慣れた人みたいに振る舞える。そんな一歩を、この記事で踏み出してみてください。
モスコミュール｜まず一杯目に頼むならコレ
モスコミュールは、クセのないお酒「ウォッカ」を、ジンジャーエールで割ってライムをきゅっと搾った、爽やかな炭酸カクテルです。銅のマグカップに入って出てくることが多く、見た目のインパクトがあるので、頼むと少し慣れた人っぽく見えるのもうれしいポイントです。
味の中心はジンジャーエールなので、飲み口はほとんど炭酸ジュース。そこに生姜のピリッとした刺激とライムの酸味が加わって、後味はキリッと爽やかにまとまります。甘すぎず、かといって苦くもない、とてもバランスの取れた一杯です。
こんな人・こんな気分におすすめ
「一杯目でとりあえず失敗したくない」「さっぱりしたものが飲みたい」というときにぴったりです。食事にもよく合うので、料理と一緒に頼むのもおすすめ。バーでは「モスコミュールください」と伝えるだけで通じます。もしお酒の強さが気になるなら、「ちょっと薄めで」とお願いすれば、たいてい調整してもらえます。
コアントロートニック｜甘い香りとほろ苦さの上品な一杯
コアントロートニックは、オレンジの皮の香りをぎゅっと閉じ込めたお酒「コアントロー」を、トニックウォーターで割ったカクテルです。コアントローはお菓子作りにも使われるリキュール（甘い香りづけのお酒）で、それ自体はしっかり甘いのですが、トニックのほろ苦さと合わさることで、ぐっと大人っぽい味に変わります。
グラスに口を近づけると、まずオレンジの華やかな香りがふわっと広がります。飲むと最初にやさしい甘さ、そのあとにトニックのほのかな苦みが追いかけてきて、後味はすっきり。甘い香りは楽しみたいけれど、ベタベタに甘いのは苦手、という人にちょうどいいバランスです。
こんな人・こんな気分におすすめ
「甘い香りに癒されたいけど、甘ったるいのは重い」という気分の日にぴったりです。少し落ち着いた雰囲気のバーで、ゆっくり一杯を楽しみたいときにもよく合います。トニックウォーターはやや苦めなので、苦みが得意でない人は「甘め寄りで」と伝えると好みに近づけてもらえます。
アマレットジンジャー｜デザート感覚で楽しむ甘い一杯
アマレットジンジャーは、アーモンドのような香ばしくて甘い香りのお酒「アマレット」を、ジンジャーエールで割ったカクテルです。アマレットは杏（あんず）の種から作られるリキュールで、まるでお菓子のような甘い香りが特徴。それをジンジャーエールで割ることで、飲みやすいデザートのような一杯になります。
香ばしい甘さと、生姜のスパイシーな刺激。一見ちぐはぐに思えるこの組み合わせが、実はとても相性が良いのです。とろっとした甘さがありながら、ジンジャーエールの炭酸が後味をさっぱりまとめてくれるので、最後まで飽きずに飲めます。まさに「飲むデザート」と呼びたくなる味わいです。
こんな人・こんな気分におすすめ
食後の一杯や、甘いものが好きな人にとくにおすすめです。お酒の苦さや強さが苦手な人でも、これならおいしく飲めるはず。
まとめ｜まずはこの3杯からバーデビュー
モスコミュールは爽やかに、コアントロートニックは上品に、アマレットジンジャーは甘く。3杯とも炭酸でやさしく割ってあるので、どれもジュース感覚でごくごく飲めて、お酒に慣れていない人でもまず失敗しません。
この3つの名前と味の方向性さえ覚えておけば、次にバーへ行ったとき、メニューの前で迷わずスッと注文できます。その日の気分に合わせて選んで、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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