バーツール

仕事終わりの一杯、せっかくなら家でもちょっといい感じに飲みたい。そう思ったとき、意外と差が出るのが「氷」だったりします。今回は、家で"バーの氷"みたいなものが作れると話題の製氷グッズ「ヘキサアイス（THE HEXAICE）」がどんなものなの...

カクテルって、実はグラスと材料だけじゃうまくいかないことが多い。分量が適当だと味がぶれるし、混ぜ方を間違えると炭酸が抜ける。「なんか違う」ってなる原因の8割くらいは、道具の問題だったりします。逆に言うと、道具を揃えれば一気に再現性が上がる。...