正直に言うと、最初に名前を聞いたとき「ファジーネーブル？なんか変な名前だな」と思いました。でも飲んでみたら、これがめちゃくちゃおいしかったです。桃とオレンジの組み合わせって最強なんだと気づいた一杯です。しかも材料2つで作れるし、シェイカーも要りません。「カクテルって難しそう」と思っている方に、まず試してほしい入門カクテルのひとつです。
どんな人におすすめか
- 甘くてフルーティーなお酒が好きな方
- アルコールが得意じゃないけど、挑戦してみたい方
- カクテル初心者で、失敗したくない方
- バーっぽい雰囲気を家で楽しみたい方
とにかく「飲みやすさ」が売りのカクテルです。お酒の強さを感じさせないジュースに近い仕上がりで、カクテルを作り慣れていない方でもほぼ失敗しません。
材料
- ピーチリキュール：30ml（スーパーなどで購入できます）
- オレンジジュース：120ml（果汁100%のものがおすすめです）
- 氷：適量
作り方
- グラスに氷をたっぷり入れます
- ピーチリキュールを30ml注ぎます
- オレンジジュースを120ml注ぎます
- マドラーやスプーンでかき混ぜて完成です
【ポイント】
オレンジジュースは果汁100%を選びましょう。果汁10〜30%の安いジュースだと甘すぎて味がぼやけます。少し値段が上がっても、ここは100%を使うと一気においしくなります。
味の特徴
一口飲むと、まず桃の甘い香りがふわっと広がります。その後にオレンジの酸味がきて、後味はスッキリしています。アルコールの辛さはほとんど感じません。
「大人のジュース」みたいなイメージです。甘さとフルーティーさが強いので、お酒らしさよりもジュース感覚に近いです。だからこそ飲みすぎには注意してください。するする飲めてしまいます。
アルコール度数は仕上がりで5〜7%程度です。缶ビールと同じくらい、もしくはちょっと低いくらいです。
応用・アレンジ
ウォッカを入れる
ウォッカを15〜30ml追加したものを「ヘアリーネーブル」と呼びます。ファジーネーブルよりも大人な味わいになり、アルコール感もほどよく出ます。ウォッカはコンビニで買えるスミノフなどでOKです。
グレープフルーツジュースで代替
オレンジジュースの代わりにグレープフルーツジュースを使うと、酸味と苦みが加わってよりすっきりした大人向けの味になります。
ソーダ割りでさっぱり
オレンジジュースを半分にして、残りを炭酸水（無糖）に変えると夏向けのシュワシュワ版になります。暑い日にもぴったりです。
総評（コスパ・再現性）
再現性：★★★★★
材料2つ、混ぜるだけです。失敗する要素がほぼありません。初めてカクテルを作る方でも確実においしく仕上がります。
コスパ：★★★★☆
ピーチリキュールのボトルは一度買えば何十杯も作れます。オレンジジュースもコンビニで手軽に揃えられるので、コストは低く抑えられます。名前が変わっていて覚えにくいかもしれませんが、飲んでみたら絶対に気に入る一杯です。ぜひ試してみてください。
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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