ジントニックの作り方｜材料2つ・3ステップで失敗しない

グラスに氷をたっぷり入れて、ゆっくりと注ぐだけ。それだけでなんかバーっぽい雰囲気になるんですよね、ジントニックって。

シェイカーも計量カップも要りません。材料はたった2つ。仕事終わりに5分もあれば作れる、家飲みカクテルの入門として最高の一杯だと私は思っています。「カクテルって難しそう」「道具が面倒そう」と感じている方に、ぜひ読んでほしい記事です。

ジントニックはこんな方におすすめ
材料（グラス1杯分）
作り方：3ステップで完成
味の特徴：甘すぎない、大人の爽やかさ
アレンジ：慣れてきたら試してみてほしい
総合評価

ジントニックはこんな方におすすめ

コンビニのお酒に飽きてきた
バーは敷居が高いけど、それっぽいものを飲みたい
道具にお金をかけたくない
手軽に飲みやすくて美味しいものをつくりたい

全部当てはまった方、まさにジントニックのためにいる方です。難しくないですよ。

まずはこれだけ覚えれば大丈夫、というところだけ押さえていきましょう。

材料（グラス1杯分）

ジン：30〜45ml（お猪口1〜1.5杯分くらい）
トニックウォーター：120〜150ml
氷：グラスいっぱい（ここが意外と大事です）
ライム：1〜2切れ（なくてもOKですが、あると見た目が一気にそれっぽくなります）

ジンはスーパーや酒屋で手に入ります。はじめて買うなら「ゴードン」や「タンカレー」あたりが定番で、価格も比較的手頃です。どちらもクセが少なく飲みやすいと私は感じています。トニックウォーターはコンビニでも買えます。ライムは近所のスーパーや、なくても問題ありません。

作り方：3ステップで完成

ステップ1：氷をたっぷり入れて、グラスを冷やす

グラスに氷をぎっしり入れてください。「多すぎるかな」と思うくらいで大丈夫です。実は、氷が多い方が早く冷えて溶けにくくなるので、逆に薄まりにくいんです。「氷が多いと薄くなる」は思い込みで、少ない方が早く溶けてベチャッとした味になりやすいです。タンブラーやハイボールグラスなど、背の高いグラスを使うと見た目もそれっぽくなりますよ。

ステップ2：ジンを注ぐ

ジンを30〜45mlほど注ぎます。最初は少なめから試して、自分の好みに合わせて調整するのがおすすめです。そしてライム果汁を絞り入れます。（なくてもOK）

ステップ3：トニックウォーターをそっと注ぐ

ここが一番大事なポイントです。トニックウォーターは氷にあてないように、ゆっくり注いでください。勢いよく注いだり、注いだあとにグルグル混ぜすぎると炭酸が一気に抜けてしまいます。炭酸が命なので、この一手間だけは守ってください。軽くまぜたら完成です。

失敗しないコツまとめ：①氷は多め、②トニックウォーターはゆっくり注ぐ、③混ぜすぎない。この3つさえ守れば、初日から「それっぽい一杯」が出来上がります。

味の特徴：甘すぎない、大人の爽やかさ

ジントニックの味は「爽やか・少し苦い・香り豊か」の三拍子です。ジンにはジュニパーベリー（杜松の実）というハーブが使われていて、独特の清涼感があります。それがトニックウォーターのほんのりした苦みと合わさることで、「甘すぎないけどスッキリしている」独特の味になります。

甘めのお酒が好きな方は最初「ちょっと大人っぽいな」と感じるかもしれません。でもこの苦みが、仕事終わりの疲れた頭にじわっとくるんですよね。私はこれが好きで、ずっと飲み続けています。

アレンジ：慣れてきたら試してみてほしい

ジントニックはシンプルだからこそ、アレンジの幅が広いです。

レモンを使う：ライムの代わりにレモンを絞ると、少し甘めでまろやかな味になります。コンビニで手に入りやすいのもポイント。
ジンソーダにする：トニックウォーターの代わりに普通の炭酸水を使うと「ジンリッキー」という別のカクテルになります。苦みが苦手な方はこちらから試してみるのもアリです。
フレーバートニックを使う：最近はスーパーでもレモンやエルダーフラワー風味のトニックウォーターが手に入ります。これに変えるだけで一気に味が変わって面白いです。
キュウリを添える：イギリスではキュウリをスライスして入れるスタイルが知られています。ジンの草っぽい香りと不思議と合うので、騙されたと思ってぜひ一度試してみてください。